- Définition : Pierre RESTANY : " nouvelle approche perceptive du réel… accumulation de fragments du réel ". Comme le Pop' Art, le nouveau réalisme met l'objet en vedette ; mais, plutôt que de glorifier l'objet de grande consommation, il a un aspect souvent critique mettant en évidence la civilisation du déchet. 

- Historique : né en 1950, défini en 1960 par Pierre Restany
- Les inventeurs: Yves KLEIN , HAINS, de la VILLEGLE, ARMAN, DUFRENE, TINGUELY, Niki de SAINT PHALLE, Martial RAYSSE, SPOERRI, CHRISTO, DESCHAMPS
- Rattachés : CESAR, ROTELLA, GILLI
Plusieurs de ces artistes (KLEIN, ARMAN, RAYSSE, CESAR) forment, avec Louis CANE ( de Supports-Surfaces), BEN et FILLIOU ( de Fluxus), ce que certains appellent L'ECOLE DE NICE